In Australia anului 1847, Johann Gramp planteaza primele culturi de vita de vie in apropierea unei ape denumite Paraul lui Iacob (tr. Jacob’s Creek). Visul sau este de crea o podgorie ale carei produse sa reflecte atmosfera din zona dealurilor Adelaide.
In cursul urmatorilor ani, zona este ingrijita corespunzator si sunt plantate diferite soiuri de vita de vie. Astfel, visul lui Johann se materializeaza intr-un sortiment de vin care devine cunoscut peste hotare sub denumirea de Jacob’s Creek.
Datorita revolutiei tehnologice din anul 1953, compania familiei Gramp apeleaza la noi metode si tehnici de producere a vinului, motiv pentru care produsele oferite de brandul australian Jacob’s Creek devin recunoscute la nivel mondial.
Daca vrei sa incerci acest vin spumant produs in Australia, iata care sunt sortimentele Jacob’s Creek propuse de magazinul online BeiCeVrei!
Jacob’s Creek – Sparkling Rose
Aspect: Cu nuante de roz-somon, acest vin ofera un perlaj fin si consistent.
Miros: Datorita soiului de struguri Pinot Noir, acest tip de vin spumant are note de capsune delicioase si coacaze negre. Mirosul este completat de strugurii Chardonnay, crescuti pe teritoriul Australiei, unde capata o aroma placuta de citrice.
Gust: Aroma de fructe rosii si citrice este evidenta de la prima degustare. Aceasta se ridica pe bolta pentru a permite urmelor de drojdie sa completeze gustului vinului australian, care creste in intensitate.
Finish: Dupa toate experientele senzoriale descrise mai devreme, urmeaza finalul grandios, moment in care vor reveni notele usoare, dar persistente, de fructe rosii.
Asociere culinara: Acest vin spumant rose-brut poate fi savurat alaturi de entree-uri, insa „face casa buna” si cu preparate din carne de vitel, porc, peste, vanat ori carne de pasare gatita in cuptor sau la gratar. Totodata, bautura se potriveste de minune cu mancaruri vegetariene ori cu diferite tipuri de desert.
Temperatura de servire: Se recomanda pastrarea si servirea acestui vin la o temperatura situata intre 6 si 8°C.
Jacob’s Creek – Sparkling Chardonnay & Pinot Noir
Alta optiune pentru care poti opta este reprezentata de varianta Jacob’s Creek – Chardonnay & Pinot Noir. Acest vin are un aspect galben-pai, cu accent verzui. In cazul sortimentului de fata, soiul de struguri Chardonnay impune profilul aromatic, motiv pentru care vei descoperi note de piersica, afine, agrise si coacaze.
La fel ca in cazul sortimentului mentionat anterior, acest vin spumant este extrem de versatil, motiv pentru care poate fi consumat alaturi de diferite preparate culinare. Indiferent daca vrei sa il savurezi ca aperitiv, in timpul mesei ori impreuna cu desertul, nu ai cum sa dai gres cu aceasta combinatie!
Gasesti ambele sortimente in cadrul magazinului online BeiCeVrei. De aici, poti achizitiona vin spumant original, produs in inima Australiei, la cel mai bun pret.
